rock13:

Koala:

cowbay:

說實話，我覺得不加鳳梨的純冬瓜酥比較好吃。

你想說的應該是不加"冬瓜"的"鳳梨酥"吧

我長這麼大還沒看過有"冬瓜酥"咧

 

這樣意思就反過來了
事情應該是:市面上有兩種鳳梨酥,一種是加冬瓜的,一種是現在很流行的用真正鳳梨去做的(有
的是說土鳳梨),但兩個都叫鳳梨酥

cowbay喜歡的是冬瓜那種餡的那種鳳梨酥,不喜歡鳳梨餡的
沒加冬瓜的風梨酥剛好反過來

傳統鳳梨酥都是冬瓜做的,因為最近蠻流行拿鳳梨去做(如上面所說),所以cowbay特地
點出來

我沒會錯意吧??!!

也是啦

一般的"假"鳳梨酥是可以直接叫做"冬瓜酥"~但我並不覺得那有好吃就是了

真正的土鳳梨酥沒什麼甜味反而我會比較喜歡

---

GO.....Houston Rockets,I am a Rockets fan forever

Koala:

rock13:

Koala:

cowbay:

說實話，我覺得不加鳳梨的純冬瓜酥比較好吃。

你想說的應該是不加"冬瓜"的"鳳梨酥"吧

我長這麼大還沒看過有"冬瓜酥"咧

 

這樣意思就反過來了
事情應該是:市面上有兩種鳳梨酥,一種是加冬瓜的,一種是現在很流行的用真正鳳梨去做的(有
的是說土鳳梨),但兩個都叫鳳梨酥

cowbay喜歡的是冬瓜那種餡的那種鳳梨酥,不喜歡鳳梨餡的
沒加冬瓜的風梨酥剛好反過來

傳統鳳梨酥都是冬瓜做的,因為最近蠻流行拿鳳梨去做(如上面所說),所以cowbay特地
點出來

我沒會錯意吧??!!

也是啦

一般的"假"鳳梨酥是可以直接叫做"冬瓜酥"~但我並不覺得那有好吃就是了

真正的土鳳梨酥沒什麼甜味反而我會比較喜歡

我們基隆最有名的李鵠鳳梨酥就是冬瓜做的,也許Koala可以試試,吃過之後
會有不同的想法(咖哩酥也吃超級好吃)

但也真的是口味上面每個人不同,我也有拿李鵠鳳梨酥請別人吃有人不買帳的
,覺得台北佳德比較好吃,而我就覺得佳德蔓越莓酥好吃鳳梨酥還可以,也有人
不喜歡吃土鳳梨酥的

只是很多觀光地區的鳳梨酥比起上述店名真的是差蠻多的,而跟團的觀光客不太可能
都知道就是了

rock13:

Koala:

rock13:

Koala:

cowbay:

說實話，我覺得不加鳳梨的純冬瓜酥比較好吃。

你想說的應該是不加"冬瓜"的"鳳梨酥"吧

我長這麼大還沒看過有"冬瓜酥"咧

 

這樣意思就反過來了
事情應該是:市面上有兩種鳳梨酥,一種是加冬瓜的,一種是現在很流行的用真正鳳梨去做的(有
的是說土鳳梨),但兩個都叫鳳梨酥

cowbay喜歡的是冬瓜那種餡的那種鳳梨酥,不喜歡鳳梨餡的
沒加冬瓜的風梨酥剛好反過來

傳統鳳梨酥都是冬瓜做的,因為最近蠻流行拿鳳梨去做(如上面所說),所以cowbay特地
點出來

我沒會錯意吧??!!

也是啦

一般的"假"鳳梨酥是可以直接叫做"冬瓜酥"~但我並不覺得那有好吃就是了

真正的土鳳梨酥沒什麼甜味反而我會比較喜歡

我們基隆最有名的李鵠鳳梨酥就是冬瓜做的,也許Koala可以試試,吃過之後
會有不同的想法(咖哩酥也吃超級好吃)

但也真的是口味上面每個人不同,我也有拿李鵠鳳梨酥請別人吃有人不買帳的
,覺得台北佳德比較好吃,而我就覺得佳德蔓越莓酥好吃鳳梨酥還可以,也有人
不喜歡吃土鳳梨酥的

只是很多觀光地區的鳳梨酥比起上述店名真的是差蠻多的,而跟團的觀光客不太可能
都知道就是了

其实哪里都一样，每个人到上海旅游都爱去城隍庙吃小笼，其实比这好的多了去了。

可是作为观光客，能不去城隍庙么？ 

rock13:

Koala:

rock13:

Koala:

cowbay:

說實話，我覺得不加鳳梨的純冬瓜酥比較好吃。

你想說的應該是不加"冬瓜"的"鳳梨酥"吧

我長這麼大還沒看過有"冬瓜酥"咧

 

這樣意思就反過來了
事情應該是:市面上有兩種鳳梨酥,一種是加冬瓜的,一種是現在很流行的用真正鳳梨去做的(有
的是說土鳳梨),但兩個都叫鳳梨酥

cowbay喜歡的是冬瓜那種餡的那種鳳梨酥,不喜歡鳳梨餡的
沒加冬瓜的風梨酥剛好反過來

傳統鳳梨酥都是冬瓜做的,因為最近蠻流行拿鳳梨去做(如上面所說),所以cowbay特地
點出來

我沒會錯意吧??!!

也是啦

一般的"假"鳳梨酥是可以直接叫做"冬瓜酥"~但我並不覺得那有好吃就是了

真正的土鳳梨酥沒什麼甜味反而我會比較喜歡

我們基隆最有名的李鵠鳳梨酥就是冬瓜做的,也許Koala可以試試,吃過之後
會有不同的想法(咖哩酥也吃超級好吃)

但也真的是口味上面每個人不同,我也有拿李鵠鳳梨酥請別人吃有人不買帳的
,覺得台北佳德比較好吃,而我就覺得佳德蔓越莓酥好吃鳳梨酥還可以,也有人
不喜歡吃土鳳梨酥的

只是很多觀光地區的鳳梨酥比起上述店名真的是差蠻多的,而跟團的觀光客不太可能
都知道就是了

李鵠哦..??改天有去基隆時一定去捧場

---

GO.....Houston Rockets,I am a Rockets fan forever

其實根本沒有100％鳳梨的鳳梨酥。所有鳳梨酥都有加冬瓜下去做，只是比例高低而已。一般所謂的土鳳梨酥，大概只有用15％鳳梨。我吃過50％鳳梨的，纖維多到很難入口。

然後鳳梨比例越高，因為酸味太重，必須加更多的麥芽糖進去，結果就是內餡變硬。 無論用土鳳梨還是關廟鳳梨都有這個問題。問題可以解決，但得用到某些食品添加物。

用冬瓜冒充鳳梨，是幾十年傳下來的智慧，除了省工省成本之外，冬瓜的綿軟口感是鳳梨無論怎樣加工都做不出來的。 

最後，撕開包裝會有奶香撲來的，絕對是人工香料加太多，不吃。各家土鳳梨酥名店到此大概就刷掉一大半了。反倒是那些明白標示沒用鳳梨的，這問題比較少。

吃的東西我並沒有特別推薦
因為我之前也去過峇里島和大陸
能不能接受各地的口味本來就比較主觀

倒是我覺得台灣的泡麵和新鮮水果汁
我希望沒來過台灣的人可以試試

---

Jeremy Lin
Be yourself，try your best ！

cowbay:

其實根本沒有100％鳳梨的鳳梨酥。所有鳳梨酥都有加冬瓜下去做，只是比例高低而已。一般所謂的土鳳梨酥，大概只有用15％鳳梨。我吃過50％鳳梨的，纖維多到很難入口。

然後鳳梨比例越高，因為酸味太重，必須加更多的麥芽糖進去，結果就是內餡變硬。 無論用土鳳梨還是關廟鳳梨都有這個問題。問題可以解決，但得用到某些食品添加物。

用冬瓜冒充鳳梨，是幾十年傳下來的智慧，除了省工省成本之外，冬瓜的綿軟口感是鳳梨無論怎樣加工都做不出來的。 

最後，撕開包裝會有奶香撲來的，絕對是人工香料加太多，不吃。各家土鳳梨酥名店到此大概就刷掉一大半了。反倒是那些明白標示沒用鳳梨的，這問題比較少。

http://www.dawncake.com.tw/pcake/gallery.html

http://www.dawncake.com.tw/

Q:為什麼稱土鳳梨酥，而非鳳梨酥？
A:土鳳梨酥為日出首創，選用真正的2號土鳳梨製成，與市售的鳳梨酥以冬瓜醬、香精混充，大異其趣。

僅供參考

---

天佑台灣

Koala:

rock13:

Koala:

rock13:

Koala:

cowbay:

說實話，我覺得不加鳳梨的純冬瓜酥比較好吃。

你想說的應該是不加"冬瓜"的"鳳梨酥"吧

我長這麼大還沒看過有"冬瓜酥"咧

 

這樣意思就反過來了
事情應該是:市面上有兩種鳳梨酥,一種是加冬瓜的,一種是現在很流行的用真正鳳梨去做的(有
的是說土鳳梨),但兩個都叫鳳梨酥

cowbay喜歡的是冬瓜那種餡的那種鳳梨酥,不喜歡鳳梨餡的
沒加冬瓜的風梨酥剛好反過來

傳統鳳梨酥都是冬瓜做的,因為最近蠻流行拿鳳梨去做(如上面所說),所以cowbay特地
點出來

我沒會錯意吧??!!

也是啦

一般的"假"鳳梨酥是可以直接叫做"冬瓜酥"~但我並不覺得那有好吃就是了

真正的土鳳梨酥沒什麼甜味反而我會比較喜歡

我們基隆最有名的李鵠鳳梨酥就是冬瓜做的,也許Koala可以試試,吃過之後
會有不同的想法(咖哩酥也吃超級好吃)

但也真的是口味上面每個人不同,我也有拿李鵠鳳梨酥請別人吃有人不買帳的
,覺得台北佳德比較好吃,而我就覺得佳德蔓越莓酥好吃鳳梨酥還可以,也有人
不喜歡吃土鳳梨酥的

只是很多觀光地區的鳳梨酥比起上述店名真的是差蠻多的,而跟團的觀光客不太可能
都知道就是了

李鵠哦..??改天有去基隆時一定去捧場

Koala假如真的想嘗嘗鮮可以考慮用宅配的,蠻方便的

喜歡他鳳梨酥的人大多都是說外皮很特別很香,但我記得
長輩們說他外皮是有用豬油的
所以不適合吃素的(店裡產品好像都是如此)

網址不能貼,可以搜尋一下李鵠就找的到了

mephew1029:

cowbay:

其實根本沒有100％鳳梨的鳳梨酥。所有鳳梨酥都有加冬瓜下去做，只是比例高低而已。一般所謂的土鳳梨酥，大概只有用15％鳳梨。我吃過50％鳳梨的，纖維多到很難入口。

然後鳳梨比例越高，因為酸味太重，必須加更多的麥芽糖進去，結果就是內餡變硬。 無論用土鳳梨還是關廟鳳梨都有這個問題。問題可以解決，但得用到某些食品添加物。

用冬瓜冒充鳳梨，是幾十年傳下來的智慧，除了省工省成本之外，冬瓜的綿軟口感是鳳梨無論怎樣加工都做不出來的。 

最後，撕開包裝會有奶香撲來的，絕對是人工香料加太多，不吃。各家土鳳梨酥名店到此大概就刷掉一大半了。反倒是那些明白標示沒用鳳梨的，這問題比較少。

http://www.dawncake.com.tw/pcake/gallery.html

http://www.dawncake.com.tw/

Q:為什麼稱土鳳梨酥，而非鳳梨酥？
A:土鳳梨酥為日出首創，選用真正的2號土鳳梨製成，與市售的鳳梨酥以冬瓜醬、香精混充，大異其趣。

僅供參考

我第一次吃到所謂土鳳梨酥就是吃日出的(官方網站上寫17號,我不知道差異在哪)
,當時是中部友人送的,一開始吃會吃完一個又一個,意猶未盡

但吃久了是有點膩

rock13:

Koala:

rock13:

Koala:

rock13:

Koala:

cowbay:

說實話，我覺得不加鳳梨的純冬瓜酥比較好吃。

你想說的應該是不加"冬瓜"的"鳳梨酥"吧

我長這麼大還沒看過有"冬瓜酥"咧

 

這樣意思就反過來了
事情應該是:市面上有兩種鳳梨酥,一種是加冬瓜的,一種是現在很流行的用真正鳳梨去做的(有
的是說土鳳梨),但兩個都叫鳳梨酥

cowbay喜歡的是冬瓜那種餡的那種鳳梨酥,不喜歡鳳梨餡的
沒加冬瓜的風梨酥剛好反過來

傳統鳳梨酥都是冬瓜做的,因為最近蠻流行拿鳳梨去做(如上面所說),所以cowbay特地
點出來

我沒會錯意吧??!!

也是啦

一般的"假"鳳梨酥是可以直接叫做"冬瓜酥"~但我並不覺得那有好吃就是了

真正的土鳳梨酥沒什麼甜味反而我會比較喜歡

我們基隆最有名的李鵠鳳梨酥就是冬瓜做的,也許Koala可以試試,吃過之後
會有不同的想法(咖哩酥也吃超級好吃)

但也真的是口味上面每個人不同,我也有拿李鵠鳳梨酥請別人吃有人不買帳的
,覺得台北佳德比較好吃,而我就覺得佳德蔓越莓酥好吃鳳梨酥還可以,也有人
不喜歡吃土鳳梨酥的

只是很多觀光地區的鳳梨酥比起上述店名真的是差蠻多的,而跟團的觀光客不太可能
都知道就是了

李鵠哦..??改天有去基隆時一定去捧場

Koala假如真的想嘗嘗鮮可以考慮用宅配的,蠻方便的

喜歡他鳳梨酥的人大多都是說外皮很特別很香,但我記得
長輩們說他外皮是有用豬油的
所以不適合吃素的(店裡產品好像都是如此)

網址不能貼,可以搜尋一下李鵠就找的到了

我一向不會因為盛傳什麼東西好吃就用網購的

總是習慣自己品嚐過後才決定要不要買吧(做過餐飲業的人大概都會這樣)

況且基隆離我不遠啊~所以我還是會去現場看看的......

 

怪了~~怎麼話題變成鳳梨酥了..??

如果自由行真要推薦的話~~我會覺得來個花東N日遊應該是不錯的

---

GO.....Houston Rockets,I am a Rockets fan forever

說到日出土鳳梨酥，我也吃過，內餡部分和某家約25%-30%鳳梨的內餡很相似，只是偏酸。

日出強調不用冬瓜與蘿蔔，我不知純鳳梨+糖如何克服纖維過多的問題。不是質疑他們廣告不實，只是好奇。

用蘿蔔代替冬瓜，然後加上添加物調味，是許多黑心土鳳梨酥的秘方。冬瓜醬綿軟，蘿蔔醬有近似土鳳梨的纖維，看你喜歡怎樣的口感，找到顧客喜歡的比例，你就成了下一家名店。

順便提一下鳳梨酥的產品標示問題。大部分土鳳梨酥都只有標示「主要成分」，然後我們只會看到麵粉鳳梨奶油黑糖。冬瓜蘿蔔都不在標示之中，事實上呢？

想做南回铁路从屏东到台东（或附近）的没车的两天一夜之旅有什么推荐行程吗？

---

D`antoni & Nash
(T.T)...

為幸福打拼吧!~~~~

PMABEAR:

想做南回铁路从屏东到台东（或附近）的没车的两天一夜之旅有什么推荐行程吗？

目前南迴西部線應該會有些颱風大雨後續處理問題。大概要到中秋節左右才會比較正常吧？

南迴有些小車站蠻好玩你可以考慮一下。要說好玩沒那麼好玩，就取其靜謐兩字。

太麻里站不知道有沒有金針花可以看？時令稍微晚了不過應該還有。

台東本身，我推薦台東森林公園，可以去租台腳踏車或者去民宿借台腳踏車。去看看琵琶湖，琵琶湖後邊的海灘，去人工湖游泳，都是不錯的選擇。我經常在森林公園就這樣耗掉一整天。

有細部問題我可以的話就盡量回答你。

大陸人去台灣 拿旅遊簽證 最多是不是只能待15天??

上次跑內政部網站 看的霧颯颯

booboo:

PMABEAR:

想做南回铁路从屏东到台东（或附近）的没车的两天一夜之旅有什么推荐行程吗？

目前南迴西部線應該會有些颱風大雨後續處理問題。大概要到中秋節左右才會比較正常吧？

南迴有些小車站蠻好玩你可以考慮一下。要說好玩沒那麼好玩，就取其靜謐兩字。

太麻里站不知道有沒有金針花可以看？時令稍微晚了不過應該還有。

台東本身，我推薦台東森林公園，可以去租台腳踏車或者去民宿借台腳踏車。去看看琵琶湖，琵琶湖後邊的海灘，去人工湖游泳，都是不錯的選擇。我經常在森林公園就這樣耗掉一整天。

有細部問題我可以的話就盡量回答你。

恆春水一天就退了,現在一切照舊,沒什麼問題,有問題的是拍得像驚悚片的媒體

屏東這邊我熟,上個月才推薦朋友去看小火車站,結果被罵慘了,今後不敢再推

大致上東港海鮮-大鵬灣可以包裝成一個中下午的行程,往南走海生館(但離鐵路交通有段距離,要轉車),夜宿墾丁是標準的玩法,再經四重溪溫泉往東部走

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